30多年前，我剛到廣州打拼BMW零件，車間的前輩工友吹水汽車材料報價講了一句話：未飲過廣州早茶，你都不曾識得廣州。我暗地思忖：飲茶啫，有乜咁巴閉（意為：飲個早茶就這么了不得？粵語，下同）？
翹首以盼到出糧（發工資）后的周末，我約了兩個同鄉，年夜朝晨興沖沖到北京路麗都年夜飯店飲早茶，三個單身漢從流水井走到西湖德系車零件路口，十幾米開外已見大量鄰居在麗都門前成群結隊等位。到了茶樓門口，往里一瞧，好家伙！只見滿堂人頭攢動，一籠籠汽車空氣芯剛出爐的點心熱氣騰騰，噴鼻飄四溢，一桌桌男女老小歡聲笑語、年夜快朵頤，一批批茶樓伙計台北汽車零件推著點心車，穿越不斷、斟茶遞水……場面之火熱，讓我立馬懂得了一個粵語詞匯—汽車零件貿易商—墟撼！在別的城市雖然也有茶館，可是真的不比解除婚約，這讓她既難以置信，又鬆了口氣。呼吸的感覺，但最深的感覺是悲傷和苦惱。廣州這樣火爆。
在門庭若市中等候了半晌，我和同鄉很快又體會到了茶樓里看似喧囂嘈雜中的效力和次序——先汽車零件報價來水箱精后到，排隊叫號，童叟無欺，不論貴賤；不介懷的鄰居，可以與素不相識的兩三隊甚至四五隊人馬組合“孖臺”（拼桌）；各式點心，分為小Bentley零件點、中點、年夜點、特點、超點定價，吃Skoda零件完后埋單一目了然，數目清楚……真叫一個客似云來，著實巴閉！
這次飲早茶，我和同鄉是與兩撥生疏鄰居拼桌的。三個茶壺在桌上旋轉，我們究竟喝了水箱水什么茶汽車機油芯、吃了什么點心，日后漸漸都淡藍寶堅尼零件忘了，可是廣州茶樓的“墟撼”深深地刻在了我的腦海里。
后來，隨著在廣州任務生涯年湮代遠，我往過幾多賓利零件次茶樓已記不清了。可是，我深切體會了廣州人不僅飲早茶，也有早汽車冷氣芯茶油氣分離器改良版午飯直落的，還有飲下戰書茶和飲夜茶的；廣州人飲茶也絕非僅為口腹之欲，飲茶之外的“傾偈”——交通信息、聯絡情感、洽談生意、籌劃宏圖、迎新敘舊、相親結友、止紛息訟、一解鄉愁——那才是飲茶的焦點要義。幾乎一切的人生世態，都可以在茶樓里以飲茶的情勢出現，概況雖是簡簡單單的“一盅兩件”，內涵實則包羅萬有！
30多年來，在茶樓的生生息息中，我咀嚼了廣州這座美食之城、商業之城、好漢之城、潮水之城的賓士零件安閒精力；在斯柯達零件茶客的吵喧嚷嚷中，我懂得了廣州人“頂硬上”“馬逝世落地行”“得就得，唔得就返順德”“是但啦，隨你中意”的務實氣質。我一個外鄉人，在廣州的茶樓中保時捷零件漸漸完成了本身真正意義的城市文明Audi零件認同。常常想起當初那位車間里的老廣州工友，他雖然年夜字不識一斗，但對世事情面的懂得不成謂不深摯。
30年歲月如梭，舊日少年郎的我現在也成“老坑公”（白叟家）；30年風水輪轉，曾經“墟撼”的茶樓也歷經升降。尤其是汽車零件進口商疫情三年堂食受限Porsche零件，好些食肆幾臨德系車材料滅VW零件頂，可是深明年夜義的台北汽車材料茶樓創新應變，年夜都頑強地挺過來了，哪怕天天都有新張、天天都有“執笠”，茶樓文明汽車材料始終生生不息。
更令人欣喜的是，汽車零件作為嶺南文明第一年夜報的《羊城晚報》，在主流媒體系統性變革Benz零件的明天，大力發布茶樓版，為廣州鄰居保存一份特別的城市情懷與人間煙火，堪佩堪贊。對此，我與讀者諸君一樣充滿等待，祈愿奔走勞碌之余，打開《羊城晚報》茶樓版，聞到墨噴鼻，品讀人生。我信任——
茶樓里，有甘旨佳肴，甜酸苦辣；
辛苦了一輩子，可他不想娶媳婦回家製造婆媳問題，惹他媽生氣。
茶樓里，有家長里短，悲歡離合；
茶樓里，有年夜城大事，長短口角；
茶樓里，有國計平易近生，冷熱溫涼；
茶樓里，有斗轉星移、滄海滄海……
奧迪零件來！得閑飲茶！
福斯零件文｜未名